Молочные блюда

В принципе, приготовление домашней сгущёнки – процесс не сложный, но занимает немало времени. Если Вы всё же решились попробовать этим делом заняться, то для начала влейте в большую кастрюлю около 3 литров молока и доведите его до кипения. После...
Для начала нужно тщательно смешать какао, муку и сахар в любой последовательности, только молоко туда лучше вливать в последнюю очередь. Всю эту смесь нужно кипятить приблизительно около 20 минут и уже в самом конце добавить сливочного масла,...
Ядра грецких орехов лучше всего пропустить через мясорубку, после чего измельчённые орехи следует добавить в стакан молока. Туда же всыпать приблизительно стакан сахара, добавить сливочное масло и какао. Всю смесь перелить в кастрюльку и варить...
Это и правда очень быстрый рецепт, который позволяет приготовить вкусные пирожные без всякой термической обработки. Для этого просто нужно хорошо смешать и вымесить все ингредиенты, а из полученной смеси создать шарики. Эти шарики достаточно...
Козье молоко нужно довести до кипения, но только совсем чуть-чуть, так чтобы оно едва начало кипеть. В этот момент нужно аккуратно влить туда уксус, всё время аккуратно помешивая. Когда сыворотка отделится, всё содержимое нужно вылить в дуршлаг,...
Итак, если Вы решили приготовить домашний йогурт, дабы порадовать своих близких, то это просто отличная идея! Начните с того, что закипятите около литра коровьего молока любой жирности, остудите, но только не сильно, чтобы оно оставалось тёплым....